後藤農園が推奨する泥付き葱の長期保存法
2022/11/30
🌟４つのkeepが目的
①美艶・美白
②美形
③水分
④鮮度
🌟方法
①葱を束ねて新聞紙でくるみます。
（緑の部分は除きます）
②新聞紙にテープなどで上下に巻いて固定します。
③根元を水で濡らします
④バケツ（２Lペットボトルの飲み口を切って入れやすく加工したもの）などに入れて、立てておくといいです。
畑にある時と同じ状態にしておくことで、鮮度がおちにくくなりますよ。
🌟常温での保存場所
暗くて風通しの良いところ
直射日光があたらないところ
家の中なら廊下や洗面所・ふろ場など
屋外なら雨や直射日光の当たらない軒下
保存期間 約2週間（生ものですので早めに食べきることをお薦めします）
畑がある方は、埋めておくのが一番いいですね。
①美艶・美白
②美形
③水分
④鮮度
🌟方法
①葱を束ねて新聞紙でくるみます。
（緑の部分は除きます）
②新聞紙にテープなどで上下に巻いて固定します。
③根元を水で濡らします
④バケツ（２Lペットボトルの飲み口を切って入れやすく加工したもの）などに入れて、立てておくといいです。
畑にある時と同じ状態にしておくことで、鮮度がおちにくくなりますよ。
🌟常温での保存場所
暗くて風通しの良いところ
直射日光があたらないところ
家の中なら廊下や洗面所・ふろ場など
屋外なら雨や直射日光の当たらない軒下
保存期間 約2週間（生ものですので早めに食べきることをお薦めします）
畑がある方は、埋めておくのが一番いいですね。
