三浦大根の交雑につきまして
2023/12/03
いつもご利用を有難うございます。
本日、三浦大根の初収穫を行いました。
掘ってみたところ、形状が打木源助大根(太くて寸胴形・加賀伝統野菜)との交雑を疑われる大根が多く見られました(画像参照)。

交雑した大根はもちろん美味しく召し上がっていただけるのですが、「三浦大根」という名前で販売することができません。
本日までにご注文をいただいている方には代替・またはキャンセルなどのお願いを個々にご連絡しましたが、今作は三浦大根の販売を見合わせたいと思います。
楽しみにお待ちいただいた皆様には大変申し訳ありません。

来年はより一層交雑防止に力を入れ採種を行ってまいります。

今後とも、宜しくお願いいたします。

代表 飯島あつ子(農学士・管理栄養士)

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