やっと! 秋野菜への移ろい
2024/10/23
 青紫蘇、薩摩芋、茄子・・・いろんな野菜の成長を助けながら、連続して自家採種してゆっくり育つ”縁の下の力持ち”のベテランの晩生大豆(写真左)。小粒ながら、やっと莢が膨らみ、「野菜セットS・Mサイズ」に枝豆として入れて出荷しております。
 秋じゃが芋と同じ畝で育つ”秋野菜のエース”の平莢インゲンも収穫を開始しました。実が大きく膨らんでも固くならず、莢の筋もはとんどないのが特徴です。現在の「野菜セット」のスタメンです。
 どちらも出荷可能な期間が11月上旬ころまでと短いので、ぜひ、御用命下さい。

この投稿をした生産者

気になる投稿