レタスの収穫が始まりました。
ふんわり柔らかい春レタス、おいしいです:D
まずはサラダで♪
レタスは甘いって言葉があまり使われない野菜かと思いますが、とれたて新鮮レタス、なんだか甘みも感じます。
洗ったレタスはしっかり水気をとり、適当に手でちぎって、しっかり目に塩胡椒した半熟の目玉焼き、マヨネーズ、パルメザンチーズ、黒胡椒をかけてレタスサラダに:)
ブロッコリーと玉ねぎのセット販売が終わったのでレタスとのセットができないか考えています。
加熱してもおいしいのでぜひお届けできればと思っています:)
ちなみにレタスはお尻に爪楊枝さしておくと長持ちです♪
