斎藤農園

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斎藤農園の投稿一覧

もうすぐ栗の時期です！

こんばんは。斎藤農園です。

大雨の片付けは急ぎのところだけ終わらせ、おかげさまで通常の仕事をしています。あとは少しずつ片付けていきます（先延ばしともいいますが…）。
ご支援やあたたかいお言葉をいただき、本当に感謝しています。

さて、8月も半ばを過ぎ、あと一ヶ月くらいで栗の時期になります。
栗は低温で熟成させてから販売する予定ですので、出品はもう少し先になります。
昨年からはじめた方法ですが、思った以上に甘くて、たくさん食べすぎてしまい、太ってしまうのが難点です💦
たくさんなっていますが、雨が多いのが栗の生長にどう影響するか…甘くておいしい栗ができることに期待してます！

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大雨被災支援プログラム

こんばんは。斎藤農園です。

8月上旬の大雨被害をうけ、食べチョクの大雨被災支援プログラムに入れていただきました😭
https://www.tabechoku.com/groups/1984
300円寄付は当農園の商品すべてが対象です。
こういう取り組みには大感謝です！
ただいま少しずつ片付けを進めているところです。

台風も近づいているので、またまた心配ですが、皆さんも十分お気をつけください。

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水浸しです…

こんばんは。斎藤農園です。

新潟県では大雨となり、斎藤農園のある阿賀町もかなり降りました。
特に上流で多く降ったため、川が増水し、排水できなくなり一部のハウスが浸水してしまいました。
これでも少し水が引いたあとで、1メートルくらい浸水していたようです。
幸い自宅と今きのこが出ているハウスは無事でしたが、この中の機械とこれからだす菌床の一部は水に浸かってしまいました…
明日は片付け作業です😫

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夏野菜カレーにきくらげ！

こんばんは。斎藤農園です。

トマト缶で煮込んだカレーにきくらげを入れてみました。
試しなので少し小さめに切っていますが、これなかなか美味しいです♪
食物繊維豊富なきくらげ、夏野菜カレーの具材にぜひお試しください！
https://www.tabechoku.com/products/157780

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こんばんは。斎藤農園です。

しいたけときくらげのセットの販売をはじめました♪
しいたけは冬より小ぶりなものが多いので、夏は普通サイズにしました。

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斎藤農園

新潟県東蒲原郡阿賀町

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新潟県東蒲原郡阿賀町

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