斎藤農園の投稿一覧

こんばんは。斎藤農園です。

原木まいたけの販売を開始しました！
今年は雨の影響か、収穫の時期が遅れたのと、少し小ぶりなようです(+_+)
ですが、味や香りはかわらず、原木ならではの食感が楽しめます♪
一年のうち、この時期しか収穫できませんので、ぜひお試しください。
販売期間が短いので、ご注文はお早めにお願いしますm(_ _)m

こんばんは。斎藤農園です。

ここのところの低温により、生しいたけの収穫量が落ちてきたので、販売を一時休止します。
販売再開しましたらお知らせしますので、よろしくお願いしますm(_ _)m

こんばんは。斎藤農園です。

心配していた台風14号ですが、当農園付近は被害もなく、助かりました😊
皆さまのところは大丈夫だったでしょうか。

さて、斎藤農園のメインはしいたけですが、たまにおもしろい形のしいたけがあります。
最近見つけたのはハートと動物です！
某キャラクターに似ているような似てないような…？

こんばんは。斎藤農園です。

当農園の栗は、コロナ禍前は観光栗園をしていましたが、最近は小売中心です。
栗園とはいうものの、山の中腹にあり、平らな場所もほとんどなく、どちらかというと「栗山」です^^;
皆さんが想像する観光栗園とはだいぶ違っています。
野生動物も当然いるわけで、クマやイノシシ、サルなどが栗を食べにくるのが困りものです…
今年は早生栗をだいぶ食べられてしまいました（泣）

大自然のなかで育てているので、甘ーい栗だと自負しています。
園内には通常の栗のほか、芝栗（山栗）も落ちていますが、ちいさいので、拾うのがとても大変です。
ただ、甘さは抜群です！食べるのも大変ですが…

最近は栗を拾うために草刈りをしていますが、二代目パトロール隊長もお手伝い？しています。

栗の販売はしばらく先になりますが、ぜひよろしくお願いしますm(_ _)m
芝栗も販売予定です。

こんばんは。斎藤農園です。

8月の大雨支援プログラムが昨日で終了となりました。
期間中、たくさんの方々からご支援とあたたかいお言葉をいただきました！ありがとうございました！
おかげさまで通常の出荷をしつつ、次の菌床づくりに向け、機械の修理や更新の手配を進めているところです。
まだ食べチョクをはじめて一年にみたない当農園にも応援してくださる方がたくさんいるというのは、大きな励みになっています。
今後もおいしいきのこや季節の山の恵みをお届けできるよう精進してまいりますので、引き続きよろしくお願いしますm(_ _)m