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春大根の種は、2月～3月に蒔きます。
冬大根の種は9月に蒔きますので簡単に芽が出ますが、2月～3月に蒔くときは保温しないと芽が出てくれません。
2月に蒔くものは、黒マルチをしてパオパオという不織布とビニールの二重のトンネルがけにします。
3月に蒔くものは黒マルチとパオパオをベタがけします。

こすもすでは、春大根はタキイの三太郎という品種を栽培しています。
三太郎は、太短いので甲賀の硬い土でも平畝で育ってくれます。
冬大根は、サカタのタネの冬自慢と冬峰セブンの二種類です。
年内どりは冬自慢、年越しどりは冬峰セブンです。
どちらも長い大根ですので、高畝にします。

家庭菜園では、1箇所に3粒の種を蒔いて間引きしますが、種代の節約と間引きの手間を省くために1箇所に1粒蒔きとします。
アブラナ科の種は発芽しやすいので、ほぼ100％発芽します。

春大根は、一般に辛味が強いですが、こすもすの春大根は甘いです。
春大根はトウが立ちやすいので、収穫期間は短いです。
5月～6月が旬です。
試しに昨年の12月にハウスに種を蒔いたものがありますので、もう少し早く収穫できるかも知れません。
（とうが立ってしまうかも知れませんのでなんとも言えませんが。）
収穫できるようになりましたら、野菜セットにお入れします。

初回限定でお徳な野菜セットを追加しました。
こすもすの野菜がどんなものか試してみたいと思われ方は是非どうぞ。

野菜セットに入れていた冬人参の収穫が終わりました。
次に収穫できる人参は5月下旬ごろです。

と簡単に書きましたが、冬人参は、8月下旬に種を蒔けば、ほぼ100％芽が出てきますが、
春から夏に収穫する人参は、12月と2月に種を蒔き、パオパオという不織布とビニールで二重にトンネルをしないと芽が出てきません。
温暖な気候で栽培しておられる方から見たら大変に手間がかかります。

また、甲賀の土壌は人参に向いてないです。
土が硬いということと、雑草が多いので草取りに四苦八苦です。
（市販の人参は除草剤を使っています。 ）
沢山栽培することはできません。
それでも、どうしても欲しい野菜の一つですので、苦労しながらも栽培しています。

野菜セットをリピートされる方は、リピート限定プライスダウンのセットをお選びください。
400円お安くなります。

セロリが収穫できるようになりました。
旬の野菜セットにお入れします。
茎はサラダに、葉はスープなどにしてご賞味ください。