GW いかがお過ごしでしたか⁇
久しぶりに親戚（孫）が集まり賑やかに過ごした山田勝美でした😊
そこでみんなで食べた一品がトロえびのピザ🍕
生地は知り合いの方に教わったレシピです。
（生地）
薄力粉300
塩 5g
ドライイースト 3g（コストコの小分けパックを使用）
砂糖 10g
オリーブオイル10g
ぬるま湯150g
練って練って三等分にして40分くらいねかせてあります。
ソースはジャーマンカリーソースに作り置きしてあるエビ味噌を少しだけ足して、トロえびの風味をアップ⤴️
トッピングのトロえびは片栗粉をまぶしました。
刻んだ玉ねぎは家庭菜園で収穫した新玉ネギを使って。
ピーマンやパプリカなどお好みの野菜をのせてみんなで楽しく作りました😊
この分量だと3枚できるので、いろいろなピザ作りを楽しむ事ができます🤍
