木曜日に出港、金曜日から今日まで連休！
海はとても良い凪、秋晴れの西伊豆戸田です😊
木曜日の選別後の夕飯。
ずっとサイトで気になっていたゼブラナス🦓🍆とトロえび🦐のカルパッチョです‼️
ゼブラナスをどう料理したら美味しい💜のかググってみたら、強火で表面から素揚げ!と書いてあったので、言われた通りに素揚げしました。
トロえび🦐は今回はお刺身で✋
ソースはガーリックとオリーブオイルに塩昆布そしてアクセントにレモン🍋汁であっさりと。
ゼブラナス🦓🍆とトロえび🦐のトロッとバトル🆚
どちらもトロッとして美味しい一品となりました💞
機会がありましたら、是非お試しください🙌
明日は出港予定です🫡
