深海サメと長芋でガリバタ炒め作ったよ🧡🤍
2022/11/02
こんにちは!
ここ数日まとまってフトツノザメが水揚げされました。
そのフトツノザメを長芋とガリバタ炒めに😊
水分の多いサメなので、塩胡椒して片栗粉をまぶしてサメの柔らかい食感を残してあります。

ガーリックバターってなんでも合う味付け。
バター醤油っても美味しいヤツ🧡🤍
ガーリックバターの味付けで、ちょっとだけめんつゆを落として、さらに美味しく🤍🧡

サメの柔らかい食感とシャキシャキ長芋の全然違った食感コラボ。癖になる美味しさです。機会がありましたら、是非お試しください。

✳️レシピ投稿してあります

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