トロえびであんかけ焼きそば作ったよ!
2022/05/12
こんにちは

今日は曇り空、漁も残り3日となり本日出漁中です。
昨日は大漁のトロえびが水揚げされました。
久しぶりの200k超えです‼️

今回は冷蔵庫を片付けたいなと思い、焼きそばあんかけです。
トロえびを使う事で出汁も出て美味しいです。
トロえびはむきエビにし太い背腸が気になるので、背に包丁を入れて取り除き、片栗粉をまぶして使っています。

今回は焼きそばをカラ炒めしてありますが、ご飯にかけてもイイですね🤍
機会がありましたら是非、お試しください😊

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