おらほの話
2021/08/24
ご覧いただき、ありがとうございます。
だだちゃ豆は、今日も元気に育ってくれています!
今日は、私が暮らしている山形県のお話を少しだけしたいと思います(^_-)
山形県は東北地方ですが、鶴岡市は新潟県に近く、日本海に面している庄内地方に属しています。
なので海の幸もとても美味しいんですよ
(自慢気★)
有名な山もあります!出羽三山(でわさんざん)と言って、「月山」「湯殿山」「羽黒山」の3つの山の総称(?)です。
なので山の幸もとても美味しいんですよ
(自慢気★)
そして鶴岡市は平成26年(2014)12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。農家の人々が数百年にわたり「種」を守り継いできた「在来作物」は50種類以上確認され…とかなんとかと
鶴岡食文化創造都市推進協議会のホームページに載ってました\(^-^)/
とにかく、美味しいものが沢山ある、それが鶴岡市です。
私が育てている「だだちゃ豆」も在来作物です。こいつは、なかなかのくせ者で、その種を他の地域に持っていっても何故か同じように美味しくはならないんだと
どこかで聞いたことがあります。本当かはわかりません。
だだちゃ豆、だんだんと終わりの時期が近づいてきました。
長かったようでいつも一瞬です。
夏の味覚、今しか味わえません。ぜひご注文、お待ちしております♪
それでは、また。
だだちゃ豆は、今日も元気に育ってくれています!
今日は、私が暮らしている山形県のお話を少しだけしたいと思います(^_-)
山形県は東北地方ですが、鶴岡市は新潟県に近く、日本海に面している庄内地方に属しています。
なので海の幸もとても美味しいんですよ
(自慢気★)
有名な山もあります!出羽三山(でわさんざん)と言って、「月山」「湯殿山」「羽黒山」の3つの山の総称(?)です。
なので山の幸もとても美味しいんですよ
(自慢気★)
そして鶴岡市は平成26年(2014)12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。農家の人々が数百年にわたり「種」を守り継いできた「在来作物」は50種類以上確認され…とかなんとかと
鶴岡食文化創造都市推進協議会のホームページに載ってました\(^-^)/
とにかく、美味しいものが沢山ある、それが鶴岡市です。
私が育てている「だだちゃ豆」も在来作物です。こいつは、なかなかのくせ者で、その種を他の地域に持っていっても何故か同じように美味しくはならないんだと
どこかで聞いたことがあります。本当かはわかりません。
だだちゃ豆、だんだんと終わりの時期が近づいてきました。
長かったようでいつも一瞬です。
夏の味覚、今しか味わえません。ぜひご注文、お待ちしております♪
それでは、また。