ご覧いただき、ありがとうございます。

もちろん、毎日試食がてら
自分のだだちゃ豆を食べていますが
今日は写真撮影も行いましたので食レポもしてみたいと思います(^3^)/

さて、本日収穫をしただだちゃ豆の品種は【早生甘露】という品種です。甘露の早いやつです。(当たり前のことを…すみません)
きれいに洗ってうぶ毛を取り除き、大きめの鍋へ、どーん！塩茹でにします。
今日は2分30秒くらいのややかために仕上げました。
そういえば、どのくらい茹でたらいいの？と聞かれることがありますが、その日の皮の厚さや個人の好みで、差が出るかと思いますので茹でながら1さやパクッと食べて良き時にあげてみるのが一番かと思います(*_*)

皿に盛ってみました。そして食べてみました。今年のお味はいかがなものか？？
うん、んめのぉ。甘味もあるし。
これならお客様からもご納得して頂けると思います。

これからもどんどん美味しくなってくれるように愛情込めて収穫していきます。
作業を一緒にしてくれている皆も毎日早朝からで大変だと思うけど、一緒にがんばろうぜv(o´ з｀o)vまだまだ、だだちゃ豆の時期はこれからだがらのぉ！！よろしくお願いいたします。

お客様の皆様もたくさんのご注文、お待ちしております！よろしくお願いします。
それでは、また。