お知らせ
2021/06/30
いつも食べチョク、鳥好をご利用頂きましてありがとうございます。
(有)鳥好 食いしん坊を担当しております、伊藤と申します。

※7月中旬頃にお盆の店休予定をこちらのお知らせ、
商品欄に記載しますのでご注文を検討されていらっしゃる方は
必ず目を通して頂けますと幸いです。


まず6月20日、父の日の贈り物へ自社の商品を選んで頂きましてありがとうございました!
各都道府県のお父さん達の心とお腹を満たす事が出来ておりましたら幸いです。
気がつけばあっという間に6月も最終日、明日から7月です。
そして6月中に頂いたご注文がなんと!200件を超えておりました!
これも皆様のお陰です。ありがとうございます!


さて、こちら和歌山は梅雨明けしていないのに晴れ間が続いており、
大変過ごしやすい日が続いていますが、皆様の地域はいかがでしょうか?
前回のブログでも告知した通り、7月より新商品を出品予定にしております!
7月中旬頃に一度食べチョクをリニューアルしようと思っておりまして、それに伴い1〜2日間ほど受発注をお休みさせて頂こうと思っております。
(※お休みしない可能性もありますので随時お知らせを掲載します※)


仮の追加リストとしまして、

・焼き鳥セット こだわりの 梅 & 塩
・焼き鳥・鶏焼肉をセットにした 初回お試し商品
・焼き鳥・鶏焼肉 タレ、塩、梅、味噌 堪能セット
・焼き鳥・鶏焼肉 大人数向けBBQセット
・ラクト梅ぢどり1羽まるごと 焼き鳥・鶏焼肉セット
・ひね鶏(親鳥)1羽まるごとセット
・自社特製生つくね

などなど…

写真撮影や商品説明など
不慣れな事でお時間を頂くかと思いますが、
美味しい物をリーズナブルにお届けできますよう
頑張りますので、どうかお楽しみに!



〜 番外編 伊藤 鶏皮餃子商品化への道 part2 〜

前回のブログにも記載しておりました、
食いしん坊こと伊藤が取り組んでおります【鶏皮餃子】
中に入れるタネは自社の居酒屋店舗にいらっしゃる
中華の職人さんの元までヘルプをお願いしまして、
鶏100%の生つくねを使いパンチの効いた
タネが出来上がりました!

で!す!が!

焼いても揚げても鶏皮が上手く止まらないんです!
中身のタネが、そして旨みが逃げていってしまうんです!
沢山の方よりアドバイスと意見を頂きつつ、
いつの日か皆様に食べて頂け、美味しかったとレビューを
頂けるその時まで諦めない事をここに誓います。
(誰か鶏皮を止めるいい方法知りませんか…)
Kanisan55

美味しそう😊🥰
早く食べたいです🥳

ねこ

チャーシューの様にタコ糸で縛るもしくは、ロールキャベツの様にかんぴょうで縛るはどうでしょうか?

鳥好

Kanisan55様

コメントありがとうございます(^^)!
8月頃までにはどうにか形に出来るように頑張ります!

鳥好

ねこ様

コメントありがとうございます(^^)!
かんぴょう!その手がありましたね!
週末にもう一度制作してみようと思っており、ぜひ試させて頂きます!!

この投稿をした生産者

和歌山県 御坊市

鳥好

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