加熱調理もおススメ！！是非お試しください！

①蕪の葉を切り落とし、果肉部をスプーンで円を描くようにくり抜きます。
②くり抜いたかぶをみじん切りにし、ひき肉と捏ねます。
③中をくり抜いたかぶに、2のタネを詰めます。
④フライパンに、少量の水入れ、蕪を２０分ほど煮ます。
⑤蕪が透き通ってきたら、蕪のみじん切りを投入し、酒、みりん、醤油、麺つゆでお好みの味付けに！
⑥更に10分程煮たら、片栗粉でとろみをプラスして出来上がり！（素人レシピの為、大雑把で申し訳ございません）

静岡茶を活用して育てた自慢の「絹ゆかりかぶ」を只今収穫中です♪
採りたての為、葉まで美味しく召し上がって頂けます！