百笑の詩 飛騨牛和牛高等登録編
年に二回、和牛の高等登録があります。母牛になる和牛は14カ月から30カ月くらいまでに登録審査を受け点数をつけます。100点が最高ですが平均は81.0点くらいです。 （登録審査の仕方はのちほど)
母牛になり5産くらいすると仔牛がお肉になったり、娘牛が繁殖牛さんになったりします。そうすると母牛には高等登録の資格が生まれますがなかなか審査を受けれる所まていきません。高等登録審査を受けるには三つの条件が揃はなくてはなりません。一つに母牛から生まれた仔牛が良い肉になる事！ 二つ目に母牛が生んだ娘牛が良い繁殖牛になる事！
三つ目が一番大変で母牛が仔牛を連産出来ている事！
審査会場に行っても安心はできません、育成牛さんの時の登録点数によっては落第の可能性もあるからです審査は体高等の測定から始まり鼻の模様を取り首や肋骨あたりの皮膚を引っ張ったり腰骨,尻,乳を見て審査をします。ウチの会社の母牛さんもコロナ対策がしっかりされている
会場で受験して合格できました。 高等登録は繁殖母牛さんと母牛を飼育する生産者にとっては最高の名誉です。(^_^) 私のやっている #循環農業には飛騨牛の完熟堆肥が最も必要な物です #飛騨牛
