2022年度は、たくさんのご注文をいただき、
ありがとうございました！

この３月末～５月終わりまで植付け作業をしていきます。
里芋などでいう、種芋を掘って植えるように、
種レンコンを掘って植えるという感じになります。

写真のように巻いた葉っぱの状態で地中から水面に
飛び出してきて、最初は浮き葉として葉が展開します。

４月末頃までレンコンの販売を予定してます。
田んぼの移動の関係で一時販売を休止する場合があります。
次は、7月中旬以降～の新レンコンもまた違った食感になりますので、
お楽しみにお待ちください(*^-^*)