【栗のむき方】
2020/09/23
【栗のむき方】
おしりの膨らんでいる方から、包丁で鬼皮と渋皮を一緒に剥きます。
（渋皮煮を作る場合は鬼皮のみ）
お怪我には十分お気をつけください。
（水に浸けてから剥かれるという方もいらっしゃるようです。当農園ではあまりしませんが、問題なく剥けていると感じています。）
栗専用の皮むきハサミなどをご使用いただきますと、簡単に剥けます。
「栗くり坊主」などの名前で、Amazonやモノタロウさんなどでも購入できます。
おしりの膨らんでいる方から、包丁で鬼皮と渋皮を一緒に剥きます。
（渋皮煮を作る場合は鬼皮のみ）
お怪我には十分お気をつけください。
（水に浸けてから剥かれるという方もいらっしゃるようです。当農園ではあまりしませんが、問題なく剥けていると感じています。）
栗専用の皮むきハサミなどをご使用いただきますと、簡単に剥けます。
「栗くり坊主」などの名前で、Amazonやモノタロウさんなどでも購入できます。
