茨城県 かすみがうら市
茨城県を代表する筑波山から流れでる岩清水を活用し生産しています。微生物栽培、有機肥料、最小限の農薬を使用して蓮根にストレスをかけず、身体に優しく旨味たっぷりの蓮根の生産を志しております。