ホタテの保存方法
2024/04/14
美味しくホタテを食べるには、
刺身用
到着後 刺身にしてしまってください。黒い所(ウロ)は捨ててください。 貝柱、卵、ヒモ、全て刺身で食べれます。
刺身にしてしまえば、冷蔵庫で２晩大丈夫です。冷凍かければ半年は大丈夫です。
焼き用
殻のまま冷蔵庫で２晩以内に食べてください。 殻ごとそのまま冷凍しても大丈夫です。
上手な使い方
①殻ごとボイルする ②うろだけ取る ③そのまま冷凍する
そうすれば、凍ったままバター焼きやカレー、シチュー、グラタンにぶち込むだけ こちらも冷凍で半年のもちます。
刺身用
到着後 刺身にしてしまってください。黒い所(ウロ)は捨ててください。 貝柱、卵、ヒモ、全て刺身で食べれます。
刺身にしてしまえば、冷蔵庫で２晩大丈夫です。冷凍かければ半年は大丈夫です。
焼き用
殻のまま冷蔵庫で２晩以内に食べてください。 殻ごとそのまま冷凍しても大丈夫です。
上手な使い方
①殻ごとボイルする ②うろだけ取る ③そのまま冷凍する
そうすれば、凍ったままバター焼きやカレー、シチュー、グラタンにぶち込むだけ こちらも冷凍で半年のもちます。
