最近はお天気もあいにくですね。。。。

弊社工場内は天気には全く関係無く、お野菜達がヌクヌクと育つ暖かい環境でございますが、一歩外に出ると「寒い・・・・」と口ぐちにスタッフが言っております。

今回は弊社のレタスミックス内でも割合の多いフリルレタスのご紹介！
ひとくちにフリルレタスと言っても、様々な品種が有ります。

茎が異常に長いタイプや、葉先がチリチリしたタイプなどなど見た目もそうですが、味も苦味が強かったりと色々でございます。

そんな中で弊社がセレクトしているのは、ラリックという品種！

茎も葉っぱも同じくらいの面積で栽培出来て、LED栽培との相性も良く
癖が無いのでお子様やお野菜が苦手な方もお召し上がり頂けます！！

収穫時は、平均して100g程ですが畑のお野菜と同じようにそれぞれ均一では無く大きさはバラバラです。
時にして、180g程のアタリが出てくる事も有ります！

こちらを丁寧にヘタを落として、他の品種とミックスしているのがご提供しておりますミックスカットになるのです。

ぜひ一度ご賞味下さいませ！！！！