今日も車海老の選別っ!!
2020/05/09
平素よりご利用頂きありがとうございます。
久米総合開発の車海老養殖事業部の食べチョク担当坂本です。

弊社の車海老は今が収穫最盛期!!

昨年以上に今年は収穫量が多く、車海老の状態が非常に良い状態です。

6月頃は、一旦養殖池の水を全て抜き取り、池の清掃と砂の入れ替え、池をしばらく天日干しにする”池干し”を行います。
その後、再び新しく海水を入れ替えて新しい車海老を育てて行きます。

是非、ご自宅でご家族様でご堪能下さい。

この投稿をした生産者

沖縄県 島尻郡久米島町字北原

久米総合開発株式会社

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