車海老の活〆っ!!!
2020/05/07
平素よりご利用頂き誠にありがとうございます。

久米総合開発株式会社の食べチョク担当坂本です。
少しでも新鮮な車海老をお届けする為にやるべき事があります。

それは・・・
選別されたピチピチの車海老を氷水に籠ごと投入!!
そうすると車海老は少し大人しくなります・・・

活〆する事で、新鮮で尚且つ旨みをギュッと引き締める事ができます!!

弊社の車海老は特に”美しさ”にも拘っているので、稚海老から出荷までの間の拘りによって、美しい車海老をお届けする事が出来ます!!

この投稿をした生産者

沖縄県 島尻郡久米島町字北原

久米総合開発株式会社

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