2021/12/12
菊芋好評販売中です。
雪が降る前に掘り出しています。
天然のインシュリンと言われてとってもとっても体にいい食材です。
菊芋のレシピ
〇菊芋のきんぴら〇
材料（2人分）
・菊芋200g
・にんじん4cm(50g)
・ごま油小さじ2
・唐辛子(輪切り)適量
・白いりごま小さじ1
☆調味料
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・しょうゆ小さじ2
〇菊芋の味噌汁〇
材料（2人分）
・菊芋 … 150ｇ
・小松菜 … 1/3束
・だし … 600ml
・味噌 … 大さじ3～4
・一味唐辛子 … 適宜
雪が降る前に掘り出しています。
天然のインシュリンと言われてとってもとっても体にいい食材です。
菊芋のレシピ
〇菊芋のきんぴら〇
材料（2人分）
・菊芋200g
・にんじん4cm(50g)
・ごま油小さじ2
・唐辛子(輪切り)適量
・白いりごま小さじ1
☆調味料
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・しょうゆ小さじ2
〇菊芋の味噌汁〇
材料（2人分）
・菊芋 … 150ｇ
・小松菜 … 1/3束
・だし … 600ml
・味噌 … 大さじ3～4
・一味唐辛子 … 適宜
