皆さんお正月どうお過ごしですか ？
自分も少しゆっくり過ごしています こちら 下北では 正月タラを食べる習慣があります
おばあちゃんの作った たら汁が美味しい
やはり 魚汁 出汁が出て 本当に美味しいと思ってしまう 幸せ、
去年は 色々なものが高騰し 魚も例外ではなく 煮干しなどの値段も上がっています こんな 海に 囲まれた地域でも なかなか 高級で 食べる機会も 少なくなっています
特に イカや鮭、サンマなどは 何年も不良 続きです、 やはり育てる漁業 いろいろ 国や県の方も 努力はしていますが この先どうなるのか 不安です、 養殖といっても 餌を作ってるのは 魚粉 そこの魚自体が取れなくなると自動的に餌も上がってしまうため 、先行きが不安ですが 、それでも山口養魚場として頑張っていきたいと思います。 長くなってしまいましたが 今年もよろしくお願いいたします 最後まで読んでいただきありがとうございます
雪の中 猫たち 手を震わせながら 歩いています