野菜をカットして、ピクルス液に漬けておくだけの簡単レシピ
＊レインボー野菜のピクルス
水…120ccくらい
酢….180ccくらい
砂糖…大さじ3〜4くらい
を、鍋で沸騰させて冷ましておく。
カットした野菜を容器に詰めて、ピクルス液を注いで出来上がり✨
分量はお好みで調節してみてくださいね😌
大根類、人参類は生でそのまま、
スナップ・絹さやは筋を取り、ラップをしてレンジで1〜2分加熱してから、漬けると良いですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね✨
赤くなったピクルス液に、ゆで卵を2〜3時間漬けておくと…あら不思議😌ピンク色に…♪
こちらもお試しあれです♪♪
