鈴也メニュー *レインボー人参*
2020/05/05

*レインボー人参ラペ
・人参をスライサーやピーラーで薄く切ったら、塩少々加えしんなりさせる。しんなりしたら水気をよくきっておく。
・砂糖、オリーブオイル、お酢を加え、馴染ませたらできあがり!
お好みで、ワインビネガーに変えたり、柑橘系果汁やレーズン、ナッツなどを加えても◎
アレンジ色々です☆



*レインボー人参の丸ごと焼き
・レインボー人参を皮のまま蒸し焼きにするだけ!
※パープル人参は色素が流れてしまうので、ほかの色の人参とは別々に…
・お好きなソースやディップにつけたり、バーニャカウダに…☆
蒸す前にバターで軽く焼いても◎
かんちゃん

レインボー人参美味しそうですね🥕チャレンジしてるのですがまだ鈴也ファームさんのお野菜が買えません😭早く食べたいで~す😆

鈴也ファーム

かんちゃんさん
タイミングが合いましたら、ぜひお願いします(^-^)☆

ももいろ

こんにちは☺
私も鈴也ファームさんのお野菜チャレンジ中ですがまだ買えません😂
色とりどりでとっても美味しそうです🤩✨

鈴也ファーム

かんちゃんさん
ももいろさん
今、明日出荷のBOXの追加をさせていただきました(^-^)

かんちゃん

こんばんは😃🌃タイミングよく注文が出来ました🎵楽しみです😆よろしくお願いします🙇‍♀️⤵️

ももいろ

こんばんは☺
発注の仕方が分かりません💦
せっかく追加して頂きましたが、もう売り切れてしまったのですかね😂?

鈴也ファーム

かんちゃんさん
ご注文ありがとうございます!お届けまで今しばらくお待ちください(^-^)✨

鈴也ファーム

ももいろさん
申し訳ございません。今回の追加分は売り切れてしまいました💦またタイミングが合いましたらよろしくお願いいたします( ˘◡˘ )

ももいろ

そうでしたか😂!残念〜!
またチャレンジさせていただきます🌟
ご連絡ありがとうございます🙏🏻😃✨

鈴也ファーム

ももいろさん
5月9日発送のBOXも追加させていただきました(^-^)

ももいろ

こんにちは😊!
お陰様で無事に注文できました!ありがとうございます🎵お野菜が届くのが楽しみです🥰

かんちゃん

こんにちは✨注文したお野菜届きました❤️沢山の色とりどりお野菜でテンション上がってしまってます😆夕飯はお薦めの紫大根の天ぷらとレインボー人参や春キャベツのサラダにします🙆楽しみ~✌️

鈴也ファーム

かんちゃんさん
この度はご注文ありがとうございました!早速、大根の天ぷらを試していただけるとの事…嬉しいです✨こちらの天ぷらは、食いしん坊万才で修造さんにも食べていただいたんですよ♪

鈴也ファーム

ももいろさん
ご注文ありがとうございます!お届けまで今しばらくお待ちくださいませ😄♪

かんちゃん

大根の天ぷら甘くて凄く美味しかったです❤️一緒に人参の葉と新玉ねぎも揚げてみました🙆人参の葉天ぷらも最高ですよ~春菊よりもさっぱりしていてお塩を振って食べました👌同じお野菜でも調理方法で全然変わりますよね~人参は千切りにしてオリーブオイルでマリネにしてみました✨

鈴也ファーム

かんちゃんさん
美味しくお料理していただきありがとうございます!葉も使っていただけて嬉しいです😌✨生でも加熱しても、それぞれ野菜の良さがありますよね☆色々お試しになってください✨✨

かんちゃん

こんばんは😃🌃レシピはとても参考になってます🎵お薦めレシピまた教えて下さい😆楽しみにしてますね🙋

鈴也ファーム

かんちゃんさん
ありがとうございます!こちらのレシピも更新していきたいと思います😌✨

ももいろ

おはようございます😊!
今お野菜が届きました!! カラフルで新鮮なお野菜を見て、めちゃくちゃテンション上がっています🤩!! いつも色と種類をを意識して野菜を選ぶのですが、なかなか紫色を毎日取り入れる事が難しくて…。たくさん紫色も入っていて嬉しいです💜✨レシピを参考に、今日のメニューを考えたいと思います😋ありがとうございます!!

鈴也ファーム

ももいろさん
こちらこそありがとうございます😊✨喜んでいただけて嬉しいです!カラフルな食卓を楽しんでくださいね♪

ももいろ

大根、黄色人参、人参の葉はそれぞれ天ぷらに。
紫人参はさつまいもとポタージュに。
赤カブや人参、赤大根、紫水菜などはレタスやサーモンとサラダにしました😊
本当に美味しいお野菜で、いつもは渋々野菜を食べてる子供達が、人参甘い!人参の葉っぱも美味しい!と綺麗に完食🤩!!
大根の天ぷら初めて食べましたが、甘くて美味しかったです🌟
明日は何を作ろうか😊楽しみです!
ありがとうございました〜❣️

かんちゃん

こんばんは😃🌃万能ネギダレを作って蒸し鶏にかけて食べました🎵さっぱりしていて美味しかったです❤️人参、赤大根、甘くて水分もあって凄く美味しくてディップにつけて食べましたが止まりませんね~✌️空豆はビール🍺のおつまみに最高です❤️美味しいお野菜ありがとうございます🙇

鈴也ファーム

ももいろさん
こちらこそありがとうございます!美味しくお料理していただき、さらに子どもたちにも食べてもらえて嬉しい限りです😌✨
紫人参とさつまいものポタージュ、美味しそうですね♪新発見‼︎僕も作ってみたいと思います!

鈴也ファーム

かんちゃんさん
こちらこそ、美味しく食べていただきありがとうございます!
ネギダレと蒸し鶏の組み合わせ、美味しそうですね‼︎空豆とビールの組み合わせもバッチリです👌✨
6月からは本格的に夏野菜も始まりますので、よろしければまたお願い致します☆

鈴也ファーム

今が旬の野菜たち、どうぞお楽しみください♪

鈴也ファーム

人参レシピです♪

かんちゃん

おはようございます🍀レシピが増えて嬉しいです😆次のお野菜たちも楽しみにしてます❤️

鈴也ファーム

かんちゃんさん
いつもありがとうございます😌新じゃがのキタアカリがラインナップに加わりました✨お届けまで今しばらくお待ちくださいね♪

かんちゃん

新じゃが大好きです😆お薦レシピも教え頂けると嬉しいです😃

鈴也ファーム

かんちゃんさん
うちではキタアカリという品種のじゃがいもを作っています😌
ブログに簡単な新じゃがレシピを載せてみたので、よかったら見てみてくださいね✨

かんちゃん

ありがとうございます🎵見てみます😆

ももいろ

今、お野菜が届きました!
キタアカリも入っていて嬉しいです🤩!
美味しいお野菜を本当にありがとうございます😊✨✨✨

ペンコ

昨日、届きました!
新鮮でカラフルな野菜にテンション上がりました😆✨早速、人参の葉をかき揚げに、カブは甘酢漬け、大根はサラダにしました🍴どれもとても美味しかったです!他の野菜も料理するのが楽しみです!
ありがとうございます✨✨

鈴也ファーム

ももいろさん
こちらこそありがとうございます!
キタアカリ採れました♪ホクホクと美味しいので色々なお料理をお楽しみくださいね😌✨

鈴也ファーム

ペンコさん
この度はご注文ありがとうございます!早速お料理していただき嬉しいです😊✨美味しく楽しく食べてくださいね♪

鈴也ファーム

人参レシピUPです✨

かんちゃん

こんにちは🍀お野菜届きました😆今回入ってたじゃが芋は夕飯のカレーに素揚げして入れます🎵我が家はネギ好きなのでネギ炊き込みごはん興味津々です😁作らなきゃと思ってます❤️カラフル野菜サラダも楽しみ🥕ありがとうございます🙇

鈴也ファーム

かんちゃんさん
いつもありがとうございます✨
早速お料理していただいて嬉しいです😊万能ネギは、炊き込み、タレ、薬味、味噌汁…何にでも使っていただけますので、ぜひお好みにお料理してみてくださいね♪
ほかの野菜たちも美味しく食べていただけますように…😌✨

この投稿をした生産者

神奈川県 横須賀市林

鈴也ファーム

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