今年のわたゆき牡蠣🦪殻付きです
2021/06/20
相場漁業です
お疲れ様です♪

殻付き牡蠣🦪の仕事をしてました左上の写真
海坊主〜牡蠣です
このままでは密なのでロープから外し
付着物を取ってカゴに入れます
全て手作業です

サロマ湖は栄養豊かなので1ヶ月もすると
付着物がたくさん付きます
そうすると水通りが悪くなるので牡蠣に栄養が
いきにくくなります
なので月1回、全部上げて真水に少し浸けます
そうすると付着物だけが取れるのです
この方法になってから随分楽になりました
これを11月まで繰り返しです。そのあとの作業はまた11月に。

そして今年は右下の写真
初めてのカゴに挑戦。どんな風に育つかな

美味しい牡蠣に育ちますように🦪

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