竹々木々工房(ちくもくこうぼう）の投稿一覧

再販のご案内をしておりました里山煮ですが、一旦売り切れとなっております。
豊田市はコロナ感染者が100人を超える日もあり、感染拡大予防のため、1人でパッケージや発送作業をしております。
他の商品の発送もあり、パッケージ作業が間に合わず、ご不便おかけして誠に申し訳ございません。
準備が整いましたら再度ご案内させていただきます。
今後ともご支援よろしくお願いいたします。
竹々木々工房　弘中

売り切れになっていました里山煮の販売を再開します。
たくさんの方にお買い上げいただき嬉しいです！

食べチョクでカート機能が使えるようになり、あわせ買い対象商品のページを作成中です。
夏休み中の子供たちの相手をしながらの作業なので、なかなか進まずご不便をおかけしております。
もし「この商品はあわせ買い出来ないの？」というものがございましたら教えていただけるとありがたいです。

私も食べチョクで他の生産者さんの商品を購入させていただいてますが、カート機能はお気に入りの商品をまとめ買い出来て便利ですね♪

竹々木々工房　弘中

昨日、なごや外来種を考える会さんのお誘いで、
外来種であるモウソウチクを美味しく食べる取り組みについて講演してきました。

外来種にも命がある。元々持ってきたのは私達人間なのだから、ただその命を奪うだけでなく、美味しく食べれればいいじゃないかという趣旨のもと、西洋タンポポなど外来種の食べ方を紹介していました。

私達はモウソウチクについて、竹の歴史からどう外来種として日本に入ってきたのか、また竹々木々工房の取り組みについて語らせていただきました。

こういった観点で講演するのは初めてだったので、大変勉強になると共に、
わざわざ「活動に興味があり、会いに行こうと思っていたところ、このイベントを知り、きました！」という方がいてくださるのは、車で２時間頑張ってきてよかったなと思う次第です。
里山煮を試食で召し上がっていただきました。「美味しかった」と直接声をいただける機会が今減っているので、有難かったな～～～。

まだまだメインとなる商品を模索中の私達の活動ですが、続けていくために日々精進していこうと改めて思った１日でした。

里山煮の別バージョン味付けと言えばいいのかな？新作を製造中です。
発表できる日がきましたらご連絡します。
現在の里山煮は残りわずかです。お早めに！

大山

9月1日は「防災の日」！
台風や災害に備えてレトルトカレーのセットを企画しました。
期間限定でお粥プレゼントです。