8月も仁淀川きくらげを宜しくお願いします。
2023/08/07
仁淀川きくらげ栽培棟は台風の影響で雨☔️です。夏のキノコなので、湿度と気温がバッチリ合えば
よく育ちます🍄
福ちゃんも時間があれば、収穫応援💦
朝から晩までスタッフ皆、奮闘中。
今年の仁淀川きくらげは、生きくらげも、乾燥きくらげも、出来がいい🙌😊
雨量の多い高知県吾川郡仁淀川町の自然環境と気候は、きくらげ栽培にバッチリの場所。そしてツボイノの山から湧き出す“水”が美味しいきくらげを作るための秘訣☝️
IT技術を使ってある程度は管理しますが、ハウスに泊まり込んで夜間も管理してくれているヒロくんのおかげ。夜間も人の力で徹底管理してる“こだわり”は仁淀川きくらげの自慢ポイント！
収穫したきくらげを女性スタッフが中心に加工。男性では気づかない細やかな品質管理の徹底をしてくれるからとっても品質が良い😊
全国の皆様には、夏は生きくらげ、秋から春にかけては乾燥きくらげを召し上がっていただきたいです😊仁淀のツボイのきくらげを8月も宜しくお願いします🙇♀️
仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています😊
よく育ちます🍄
福ちゃんも時間があれば、収穫応援💦
朝から晩までスタッフ皆、奮闘中。
今年の仁淀川きくらげは、生きくらげも、乾燥きくらげも、出来がいい🙌😊
雨量の多い高知県吾川郡仁淀川町の自然環境と気候は、きくらげ栽培にバッチリの場所。そしてツボイノの山から湧き出す“水”が美味しいきくらげを作るための秘訣☝️
IT技術を使ってある程度は管理しますが、ハウスに泊まり込んで夜間も管理してくれているヒロくんのおかげ。夜間も人の力で徹底管理してる“こだわり”は仁淀川きくらげの自慢ポイント！
収穫したきくらげを女性スタッフが中心に加工。男性では気づかない細やかな品質管理の徹底をしてくれるからとっても品質が良い😊
全国の皆様には、夏は生きくらげ、秋から春にかけては乾燥きくらげを召し上がっていただきたいです😊仁淀のツボイのきくらげを8月も宜しくお願いします🙇♀️
仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています😊
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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