淡路島ほっこりファーム

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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

とうもろこしもレタスも

とうもろこしお出しできるようになりました。少し　小ぶりですが　味はしっかり甘いです。今日の発送にもお入れさせていただきました。
お待ちかねのレタスは来週ぐらいから。
キャベツ　かぶら　レタス類　ブロッコリーなどなど　シーズンがかわってきました。
緑の野菜お出しできるのがうれしいです。

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大根もサラダかぶらも

夏に蒔いたサラダかぶら　暑すぎたのか　表皮があまり良くないので　出荷控えていたのですが　その次に蒔いた分がかなり良い状態で大きくなってきました。嬉しいです。今日食べましたが　味も上々。その横で　大根もしっかりしてきています。季節が進んだ感じです。

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キャベツ　ブロッコリー

今日この秋　初出荷しました。
キャベツ初秋　と　ブロッコリー
ブロッコリーは今年初めて作った品種で　ちょっと色が浅めです。初秋はお馴染みのキャベツ
まだ収量が多くなかったので全員の方には　お入れできませんでしたが、順次たくさん収穫できるようになる予定です。
嬉しい収穫ができました。

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今日のお月様

中秋の名月をすごく期待して待ってましたが　今年のお月様は恥ずかしがり屋さんなのか　中々雲から出てきてくれません。やっと瞬間を捉えることができました。じっと空を見ていると　雲の動きの早いこと　地球は回っているのだな　すごいなと思いました。清々しい気持ちにさせてくれた今日のお月様です。

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栗がたくさん落ちてくれました

出荷のない土曜日曜日に栗がたくさん落ちました。いつもは　虫食いの栗を使ってうまく料理しているのですが、新鮮さが売りのほっこりファームでは　この栗はもう自家消費しかありません。うれしい😃😆😊
というわけで　栗の渋皮煮　マロンクリームペーストを大量に作りました。もちろん栗ご飯も。栗ご飯は餅米半分入れてるのでもっちり！
大量に作って　小分けで冷凍　楽しみながら　ながーくいただきます。実は毎年の恒例なのです。

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