なた豆の種取り
2020/10/17
このデッカイもの。実は豆です。
豆の中でも「なた豆」というジャックと豆の木のモデルになったという、大きくなる種類の豆です。
一般的には福神漬けなどにすることが多いようなのですが、弱火でじっくりソテーすると、とろりと柔らかくとっても美味しくなります。
実は今年は苗づくりに失敗してしまって、三株しか出来ず笑
出荷せずに種取りをしようと、ビニールハウスの端っこに植えていました。
鞘もいい感じに枯れてきたので、もうすぐ種取りこのデッカイもの。実は豆です。
豆の中でも「なた豆」というジャックと豆の木のモデルになったという、大きくなる種類の豆です。
一般的には福神漬けなどにすることが多いようなのですが、弱火でじっくりソテーすると、とろりと柔らかくとっても美味しくなります。
実は今年は苗づくりに失敗してしまって、三株しか出来ず笑
出荷せずに種取りをしようと、ビニールハウスの端っこに植えていました。
鞘もいい感じに枯れてきたので、もうすぐ種取り出来そうです。来年はしっかり作りますよ〜！
豆の中でも「なた豆」というジャックと豆の木のモデルになったという、大きくなる種類の豆です。
一般的には福神漬けなどにすることが多いようなのですが、弱火でじっくりソテーすると、とろりと柔らかくとっても美味しくなります。
実は今年は苗づくりに失敗してしまって、三株しか出来ず笑
出荷せずに種取りをしようと、ビニールハウスの端っこに植えていました。
鞘もいい感じに枯れてきたので、もうすぐ種取りこのデッカイもの。実は豆です。
豆の中でも「なた豆」というジャックと豆の木のモデルになったという、大きくなる種類の豆です。
一般的には福神漬けなどにすることが多いようなのですが、弱火でじっくりソテーすると、とろりと柔らかくとっても美味しくなります。
実は今年は苗づくりに失敗してしまって、三株しか出来ず笑
出荷せずに種取りをしようと、ビニールハウスの端っこに植えていました。
鞘もいい感じに枯れてきたので、もうすぐ種取り出来そうです。来年はしっかり作りますよ〜！
この投稿をした生産者
山形県 飽海郡遊佐町
のちほど31日着で里芋３種とお野菜のセットを注文お願いします。先日お野菜のセットのうち辛味のお野菜を除いて頂くお願いをしていましたが今回勝間かぼちゃも除いていただけますか？そのようなお願いばかりで申し訳ないのですが可能でしょうか？