美味し過ぎて3杯目。ほんまに美味しい、って100回くらい言いながら食べました。(100回はウソです)
でも、止まらぬ美味しさです。
ぜひ今の時期に皆さまにもお試しいただきたい一品です。
後ろに見えますのは、カブの葉っぱの浅漬け+ちりめんじゃこと、カブと鶏肉の煮物でございます。
出荷できない虫食いや傷のあるカブと袋に入りきらないカブの葉っぱ。どちらも美味しくいただきました🙏🏼
中里家の食卓は、そんな野菜たちで成り立っています。
そういえば、近所の97歳のおばあちゃんが言ってました。美味しくない野菜は虫も喰わんぞね！と。
うん、間違いないです。
皆さま、明日からもよい1週間を😀😀
kinocoさま
こんばんは！コメントありがとうございます。
レシピこちらです↓
●お米 ３合
●生姜 約７０ー８０g（新生姜の時はもっとたくさん入れます）
●調味料 追いがつおつゆ（めんつゆ） 大さじ２杯
お酒 大さじ１
塩 ひとつまみ
●いりごま（お好みで）
・生姜は、皮ごと（少し汚れなどが気になるところは取り除く）千切りに。時短でスライスだけでもOKです！
・お米を研ぎ、調味料を全て投入。
・その後に、お水を３合炊きのラインまで入れます。
・そして、生姜を炊飯器に入れ、軽くかき混ぜます。
・あとは炊飯器のスイッチをポン！（炊き込みご飯モード、があれば尚良いと思います）
炊いている途中から、良い香りが充満しますよ〜！！！
待ちきれません。
最後にお好みでいりごまを混ぜ合わせます。（お茶碗によそって、パラパラしてもOKです）
炊き込みご飯の要領でいくと間違いありません。
生姜の風味を楽しみたいので、味付けは少し薄めに、がポイントです。
本当にご飯止まりません。
ぜひお試しくださいね！！
（中里自然農園の生姜で！笑。繊維の少なさ、みずみずしさ、香り、雑味のない辛さ、本当にオススメでございます）
では、ステキな食卓を！！！
連絡が遅くなってしまいすいません！レシピありがとうございます！これからやってみます（>_<）
作ったら写真あげますね(´∀｀*)
ありがとうございます！
私たちは薄味が好きなので、薄い味付け分量となっています。
お好みでめんつゆを少し調整くださいね😀😀
しょうがご飯のレシピ教えていただけませんか？