青島みかん収穫中
2019/12/08
やっと色味や味をみながら青島みかんの収穫が始まりました。
やっとやっとです。今年は日照不足や気候の影響で味がなかなか良くならず本当にやきもきしていますが！
少しづつ収穫はじめています。
これを少しこちらの専用木箱で熟成させてからお届けです。
この熟成作業も結構職人技です。湿度や温度を調整しながら行っていきます。
機械を使うのでなく、全て自然の力で行う作業です。塩梅が毎年難しい作業でもあります。
ご予約いただいた方大変申し訳ありませんが、予定通り今月中旬の発送を予定しておりますので少々お待ちください。
何卒宜しくお願い致します。
スズキねこ農園
鈴木文子
やっとやっとです。今年は日照不足や気候の影響で味がなかなか良くならず本当にやきもきしていますが！
少しづつ収穫はじめています。
これを少しこちらの専用木箱で熟成させてからお届けです。
この熟成作業も結構職人技です。湿度や温度を調整しながら行っていきます。
機械を使うのでなく、全て自然の力で行う作業です。塩梅が毎年難しい作業でもあります。
ご予約いただいた方大変申し訳ありませんが、予定通り今月中旬の発送を予定しておりますので少々お待ちください。
何卒宜しくお願い致します。
スズキねこ農園
鈴木文子
