スダチ&カボス
2019/08/06
暑い日が続いています。
しばらく更新できずにすみませんでした。
今日はビルベリーの収穫に、スダチとカボスのチェックに行きました。
スダチとカボスを解禁したいと思います。
暑い日の食欲のない時に蜂蜜と絞ったスダチでスダチジュースや、魚や肉料理にカボス、いま流行りのスダチそばなど
お酒に絞っても美味しいですね！
農薬等不使用ですので、虫が皮をかじったものもあります。どうぞご容赦ください。
スダチは特に虫によってかじられやすいんです。
きれいな見た目のものを作るには殺虫剤を使ったりしないと難しい種類です。
傷が何よりの無農薬栽培の証拠とも言えます。
味は爽やかな香りが特徴的ですので、その香りが一番わかるように注文頂いてから収穫になります。
しばらく更新できずにすみませんでした。
今日はビルベリーの収穫に、スダチとカボスのチェックに行きました。
スダチとカボスを解禁したいと思います。
暑い日の食欲のない時に蜂蜜と絞ったスダチでスダチジュースや、魚や肉料理にカボス、いま流行りのスダチそばなど
お酒に絞っても美味しいですね！
農薬等不使用ですので、虫が皮をかじったものもあります。どうぞご容赦ください。
スダチは特に虫によってかじられやすいんです。
きれいな見た目のものを作るには殺虫剤を使ったりしないと難しい種類です。
傷が何よりの無農薬栽培の証拠とも言えます。
味は爽やかな香りが特徴的ですので、その香りが一番わかるように注文頂いてから収穫になります。
